Author

Magdalena Kukurowska

Dieta, Uważaj na...

Konserwanty III

Alergia to choroba cywilizacyjna. Z przeprowadzanych na świecie badań wynika, że ponad 600 mln ludzi na świecie cierpi na alergię pokarmową. Alergia ta wywołana jest między innymi konserwantami i środkami chemicznymi dodawanymi do produktów spożywczych. Rok rocznie coraz więcej osób zapada na alergie pokarmowe.

Czytaj więcej
Dieta, Uważaj na...

Konserwanty, cz. I

Jakie niespodzianki kryją w sobie produkty żywnościowe? Dietetycy i lekarze zwracają naszą uwagę na to, co jemy. Produkty są nafaszerowane chemią, a konsumenci tak naprawdę nie zdają sobie sprawy, które konserwanty są szkodliwe, a które nie.

Czytaj więcej
Dieta, Uważaj na...

Barwniki spożywcze

Wiele się mówi o barwnikach spożywczych, ale czy na pewno wiemy co jemy? Definicja barwników spożywczych mówi, że są to substancje dodatkowe, które nadają i przywracają barwę środkom spożywczym. Nie każdy barwnik jest barwnikiem, jest tak w przypadku np. kurkumy, szafranu czy suszonej papryki, gdyż oprócz właściwości barwiących posiadają także właściwości aromatyczne, smakowe oraz odżywcze.

Czytaj więcej
Kobieta i mężczyzna, Psychologia

Mężczyzna też potrzebuje rozmowy

Jeśli miałaś już okazję przeczytać tekst o różnicach w budowie mózgów kobiet i mężczyzn, to wiesz już zapewne, że mężczyźni są dużo słabiej zwerbalizowani od kobiet. Oznacza to, że trudniej przychodzi im mówienie o swoich uczuciach. Funkcje te u mężczyzn są zlokalizowane w różnych półkulach. Dlatego niejako z natury mężczyźni są mniej rozmowni i mniej skłonni do inicjowania dialogu, niż kobiety.

Czytaj więcej
Natura i eko, Naturalne piękno

Młodsza skóra z owocem granatu

Pierwsze wzmianki o owocu granatu znajdziemy już w starożytnych księgach takich jak Biblia, Sanskryt, Odyseja Homera czy Tora. Owoc ten jest także znany z malowideł greckich i egipskich. W nowożytności ozdabiano jego rysunkami książki z baśniami i opowieściami, jak również wykorzystywano do zdobień w architekturze.

Czytaj więcej
Natura i eko, Naturalne piękno

Ogórecznik lekarski

Ogórecznik lekarski zyskał szczególnie dużo zaszczytów ze strony rzymian i wśród nich miał też początek swego zastosowania. Już w czasach starożytnych gdy legiony rzymskie docierały w coraz to odleglejsze zakątki Europy dowódcy rzymscy z rozkazu cesarza wrzucali żołnierzom do wina liście tego ziela w celu podtrzymania ich męskości w walce.

Czytaj więcej
Sezonowe problemy, Zdrowie

Katar alergiczny

Trudno sobie wyobrazić jakie ilości pyłków unoszą się w powietrzu, ten niewidoczny wróg jest odpowiedzialny za katar i kichanie. Tylko jedna roślina jest w stanie wytworzyć milion ziarenek, które są niewidoczne dla ludzkiego oka, a to wszystko w ciągu jednego dnia.

Czytaj więcej
Zamknij