Category

Natura i eko

Apetyt na wegetarianizm, Natura i eko

Co my wiemy o oleju?

Badania wykazują, że wiedza Polaków na temat używania oleju w kuchni jest dość znikoma. Ponad połowa z nas używa do pieczenia tzw. oleju uniwersalnego, a ponad 30% stosuje olej słonecznikowy, choć jest on do tego celu najmniej odpowiedni. Jesteśmy przeświadczeni, że rodzaj oleju nie ma znaczenia przy smażeniu. Czego powinniśmy dowiedzieć się o olejach jadalnych, by uzupełnić swoją wiedzę?

Czytaj więcej
Natura i eko, Uważaj, chemia!

Bisfenol A – groźna substancja dla Ciebie i Twoich bliskich

Bisfenol A (BPA) jest jedną z substancji o największej produkcji na skalę światową (rocznie wytwarza się go około 6 miliardów). Dotychczas twierdzono, iż w niewielkiej ilości nie ma złego wpływu na organizm ludzki. W Unii Europejskiej tolerowana dzienna dawka BPA wynosi 0,05 mg na kilogram masy ciała. Najnowsze badania wykazują jednak, że i taka ilość może być szkodliwa szczególnie dla kobiet w ciąży i niemowląt.

Czytaj więcej
Natura i eko, Teraz EKO

Ekologiczne podróżowanie

Codziennie korzystamy ze środków transportu: to w drodze do pracy, na zakupy lub gdy udajemy się na odpoczynek. Wybieramy ten rodzaj komunikacji, który jest dla nas najwygodniejszy oraz oczywiście dostosowany do naszych możliwości finansowych. Co zrobić aby podróżowanie było bardziej ekologiczne?

Czytaj więcej
Zamknij