Według badań wegetarianie żyją nawet 9 lat dłużej niż osoby, które preferują dietę mięsną. Dlaczego brak mięsa w jadłospisie miałby zapewniać zdrowe i długie życie?
Nie tylko dieta
Badacze zauważyli, że długowieczność i dobre zdrowie wegetarian to nie tylko wynik jarskiej diety. Osoby przechodzące na pożywienie bezmięsne z reguły przyjmują również cały światopogląd wegetariański i postępują według określonego stylu życia.
Wegetarianie z reguły mają większą świadomość potrzeb własnego organizmu i zagrożeń, jakie niesie ze sobą niezdrowe, tłuste i sztuczne jedzenie. Nie tylko lepiej się odżywiają i zwracają uwagę na to, co jedzą, ale także nie nadużywają alkoholu, nie palą papierosów i są znacznie bardziej aktywni fizycznie. Wegetarianie dbają nie tylko o środowisko i zwierzęta, ale przede wszystkim o własne zdrowie.
Ze statystyk wynika, że wegetarianie mogą cieszyć się zdrowiem nawet do 80-tki. Jednak dieta wegetariańska musi być stosowana mądrze i odpowiedzialnie. Samo ograniczenie mięsa nie wystarczy, aby stać się długowiecznym. Trzeba też zadbać o to, aby organizm dostawał wszystkie potrzebne witaminy i minerały.
M. Witczak
