Posiłki, w których uwzględnia się zróżnicowane składniki, są wystarczającym sposobem na dostarczenie dziecięcemu organizmowi wystarczającej dawki witamin, o ile jest to odpowiednio zbalansowany jadłospis. Dlaczego to takie ważne? Głównie dlatego, iż dziecko jest w intensywnej fazie wzrostu i rozwoju, do którego niezbędne są właśnie wymienione już wyżej wartości odżywcze. Ich brak i niedobór może być później odczuwalny w ich dorosłym życiu.
Niezbędne witaminy w diecie dziecka
Witaminy, których nie może zabraknąć, mają duże znaczenie w prawidłowym rozwoju dziecka, wszystkich układów wewnętrznych, jak również odporności. Jakie witaminy warto podawać dzieciom? W artykule wymienione zostały najważniejsze z nich.
Witamina A
Dlaczego nie może jej zabraknąć w diecie dziecka? Witamina A odpowiedzialna jest za prawidłowy rozwój układu kostnego, wygląd skóry, a także wspomaga system immunologiczny. Największym źródłem tej witaminy są produkty mleczne, również jaja, a także warzywa, takie jak szpinak, papryka, pomidory i marchewka. Bierze ona również udział w procesach odpowiadających za prawidłowy rozwój wzroku. Jej niedobór często kojarzony jest z występowaniem poważnych chorób oczu.
Witaminy z grupy B
Witaminy z grupy B są niezbędne w rozwoju i prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego u dziecka. Są odpowiedzialne za rozwój mózgu, umożliwiając tym samym utrzymanie odpowiedniego poziomu koncentracji i braku problemów z pamięcią. Wśród witamin z grupy B wymienia się również te odpowiedzialne za szybkie procesy regeneracyjne skóry, stabilizację poziomu cukru we krwi, odbudowę komórek i właściwe funkcjonowanie układu pokarmowego.
Również i kwas foliowy to witamina B9, którą kobiety zażywają już w ciąży, aby ich dziecko, a w szczególności ich układ nerwowy mógł rozwijać się w odpowiedni sposób.
Witamina C
Wiele osób, głównie rodziców, traktuje tę witaminę jako kluczową przy wzmacnianiu odporności dziecka i przeciwdziałaniu chorobom, takim jak przeziębienie. Na tym jednak nie kończy się jej rola. Warto wiedzieć, że wspomaga ona także utrzymanie dziąseł w dobrej kondycji oraz wzmacnia ścianki naczyń krwionośnych. Jej kluczową rolą jest również zwiększenie przyswajalności żelaza, którego nie może zabraknąć w diecie dziecka.
Witamina D
To witamina, która często podawana jest niemowlętom i małym dzieciom, ponieważ w małych organizmach zapotrzebowanie na nią jest znacznie większe niż u dorosłych. Zwiększa ona wchłanialność wapnia potrzebnego do prawidłowego rozwoju kości, w tym również przeciwdziałania krzywiznom kręgosłupa. Niedobory witaminy D często powodują u dzieci problemy z krążeniem i obniżony nastrój, co wiąże się z pogorszeniem koncentracji.
Witamina E
Witamina E działa jak skuteczny antyoksydant. Jest odpowiedzialna za przyspieszenie gojenia się ran, dzięki wsparciu procesu odbudowy i regeneracji komórek. Działa przeciwutleniająco, walcząc z wolnymi rodnikami, które mogą być skutkiem stanów chorobowych i infekcji u dziecka.
Warto wiedzieć, iż niedobory tej witaminy mogą powodować problemy rozwojowe mięśni, rogowacenie naskórka, czy negatywny wpływ na stan uzębienia.
Witamina K
Rzadziej wymieniana, a z pewnością nie mniej ważna jest witamina K. Jest to jedna z najważniejszych witamin, która potrzebna jest do tego, aby uchronić dzieci, szczególnie niemowlęta przed tak zwaną skazą krwotoczną, która może być niebezpieczna dla młodego organizmu. Witamina K wspiera także prawidłową pracę układu krwionośnego i pomaga regulować procesy odpowiadające za krzepliwość krwi.
Witamina PP
Witamina PP jest potrzebna do właściwego rozwoju i działania układu pokarmowego, trawiennego i nerwowego u dziecka. Jest również składnikiem odpowiedzialnym za proces produkcji hormonów płciowych. Najczęściej spotkać się z nią można w serwowanych dzieciom produktach mlecznych, a także w mięsie.
Jeżeli chcesz bardziej zgłębić temat witamin i innych wartości odżywczych, jakie należy dostarczać swoim dzieciom, dodatkowe porady znajdziesz na stronie Aptelia.pl.
Prawidłowa i urozmaicona dieta kluczem do zdrowego rozwoju dziecka
Jednym z najlepszych sposobów na dostarczenie dzieciom wszystkich niezbędnych do ich prawidłowego rozwoju witamin jest stworzenie zróżnicowanej diety, która może mieć kluczowe znaczenie w pierwszych latach ich życia. To właśnie wtedy pociechy rosną najszybciej, a jednocześnie to w tym czasie najczęściej można spotkać się z niechęcią do jedzenia i brakiem apetytu. Warto zatem wcześniej przemyśleć kwestię dziecięcej diety, by nie doprowadzić do niedoborów witamin.
