Wiele cennych produktów jest często niedocenianych i zbyt mało znanych. Doskonale wiemy, że jabłka są bogatym źródłem składników odżywczych, ale czy wiemy jaką moc ma ocet jabłkowy? Dziś odkrywamy tajemnice tego eliksiru zdrowia i urody.
Jabłkowy sad
Jabłka to nasze narodowe dobro. W Polsce nie brakuje sadów, których plony trafiają na eksport poza granicę naszego kraju. Owoce te same w sobie są pyszne i zdrowe. Możemy jeść je na surowo czy w postaci smakowitych przetworów. Domowej roboty szarlotka czy kompot ma fantastyczny smak, właśnie dzięki soczystym i aromatycznym owocom. Jabłka mają różne odmiany, które nadają się do produkcji soków a nawet alkoholi takich jak cydry, które wraz z biegiem czasu stają się coraz bardziej doceniane przez koneserów nowych smaków. Jednym z wartych uwagi produktem jest ocet jabłkowy, który kryje w sobie całe bogactwo składników i właściwości.
Ocet jabłkowy
Cenne właściwości octu jabłkowego były wykorzystywane już w czasach starożytnych. Wraz z rozwojem, udowodniono naukowo jego pozytywne działanie, które przekłada się nie tylko na zdrowie ale także na urodę. Ocet jabłkowy jak sama nazwa wskazuje, zawiera kwas octowy. Ten zaś ma działanie biologiczne. Jego składniki takie jak aminokwasy czy przeciwutleniacze wspierają pracę organizmu. Jabłkowy płyn może przedłużyć ważność pokarmów i zwalczyć niektóre szczepy bakterii. Kolejnym argumentem za stosowaniem octu jabłkowego jest obniżenie poziomu cukru we krwi. To dokonała informacja dla osób chorych na cukrzycę oraz tych, którzy chcą zadbać o właściwy poziom cukru w organizmie. Niektóre, przeprowadzone badania świadczą także o spadku masy ciała, po spożywaniu określonych dawek octu jabłkowego. 
Osoby mające problemy z sercem także powinny zainteresować się właściwościami octu. Może obniżać on cholesterol i trójglicerydy, zmniejszając tym samym ryzyko rozwoju chorób serca. Wychwalając ocet jabłkowy nie możemy pominąć jego wpływu na urodę, za co odpowiedzialna jest witamina E, poprawiająca wygląd skóry. Ocet jabłkowy stanowi składnik wielu kosmetyków do pielęgnacji. Dieta kobieta ciąży, bogata w ocet przyczynia się do jej prawidłowego rozwoju.
Ocet jabłkowy to bez wątpienia produkt z wieloma zaletami. Jeśli chcemy utrzymać zdrową sylwetkę, piękny wygląd i dodatkową ochronę przed różnymi chorobami, warto wprowadzić ocet do codziennej diety.
