Bakłażan należy do roślin psiankowatych, oznacza to, iż jest blisko spokrewniony z ziemniakami i pomidorami.  Jego skórka charakteryzuje się sprężystością, zaś miąższ wyróżnia się specyficznym smakiem.  Dlaczego warto jeść bakłażany? Bakłażan to sprzymierzeniec kobiet, które pragną pozbyć się zbędnych kilogramów. …