Tag

oliwa z oliwek

Dieta, O dietach

Dieta śródziemnomorska

Wiosną pragniemy wyglądać jak najlepiej, ponieważ zakładamy coraz cieńsze ubrania, odsłaniające nasze ciała. Dieta śródziemnomorska jest doskonałym sposobem na zdrowe odżywianie i pozbycie się zbędnych kilogramów.

Czytaj więcej
Apetyt na wegetarianizm, Natura i eko

Co my wiemy o oleju?

Badania wykazują, że wiedza Polaków na temat używania oleju w kuchni jest dość znikoma. Ponad połowa z nas używa do pieczenia tzw. oleju uniwersalnego, a ponad 30% stosuje olej słonecznikowy, choć jest on do tego celu najmniej odpowiedni. Jesteśmy przeświadczeni, że rodzaj oleju nie ma znaczenia przy smażeniu. Czego powinniśmy dowiedzieć się o olejach jadalnych, by uzupełnić swoją wiedzę?

Czytaj więcej
Dieta, Włącz do diety...

Najzdrowszy olej

Ukrywa się pod pseudonimami czarne złoto lub olej północy. Tłoczony jest z rzepaku i niestety wciąż pokutuje za grzechy przeszłości. Dawniej bowiem uprawiany rzepak zawierał niekorzystny dla zdrowia kwas erukowy. Od 20 lat w Polsce uprawia się wyłącznie bezpieczne odmiany bezerukowe!

Czytaj więcej
ABC Odżywiania, Dieta

Zbilansowana dieta – tłuszcze

Jak już zapewne wiesz, odpowiedni poziom wszystkich składników pokarmowych w codziennej diecie zapewni nam właściwe źródło energii dla pracy umysłowej oraz aktywności fizycznej. Około 30% dziennego zapotrzebowania energetycznego zapewnią nam tłuszcze. Nie bez znaczenia jednak pozostaje ich jakość.

Czytaj więcej
Dieta, Uważaj na...

Czym jest cholesterol?

Czym jest cholesterol? Słyszysz o nim niemalże codziennie, mówią o nim w reklamach margaryn i przestrzegają przed nim w programach dietetycznych. Rozmawiają o nim nawet Twoje sąsiadki, a wszyscy obwiniają go za większość chorób układu krwionośnego prowadzących w konsekwencji do ataków serca.

Czytaj więcej
Zamknij