Określenie indywidualnego typu metabolicznego jest konieczne, aby móc skutecznie stosować dietę metaboliczną. Po rozwiązaniu specjalnego testu nasz metabolizm nie będzie miał przed nami już więcej tajemnic!
Szybki spalacz
Szybki spalacz, jak sama nazwa wskazuje, metabolizuje (spala) węglowodany za szybko, co powoduje zakwaszenie jego krwi. W celu optymizacji pH potrzebuje on diety wysoko proteinowej i z większą ilością tłuszczy, przy ograniczeniu spożycia węglowodanów.
Szybki spalacz potrzebuje:
- 40% białka (proteiny)
- 30-40% węglowodanów
- 20-30% tłuszczy
Osobnik o szybkiej przemianie materii potrzebuje pożywienia, które wymaga więcej czasu do spalenia, czyli diety opartej głównie na:
- mięsie,
- tłuszczach,
- pewnej ilości warzyw,
- witamin E, B3, B12, B5, cynku, jodu oraz witaminy C.
Zuzanna Górka