Marchewki były już znane i cenione w starożytności. Jednak dopiero w XIV wieku wyhodowano odmianę marchwi, którą znamy do dzisiaj. Dlaczego to warzywo jest tak popularne i lubiane?
Marchewkowe dobrodziejstwa
Jedna marchewka to tylko 10 kalorii, dlatego jest bardzo dobra dla osób, które się odchudzają. Można ją jeść pod różną postacią i nigdy nie traci swoich zalet. Najlepiej spożywać ją na surowo lub w postaci soków. Ugotowana staje się lekkostrawna, dlatego mogą ją jeść nawet małe dzieci. Można także przygotowywać maseczki z marchwi, jednak nie można stosować ich za często, ponieważ wysuszają cerę.
Marchewka to nie tylko pyszne, ale także uniwersalne warzywo. Można je dodawać do wielu potraw, jeść na surowo lub pić sok z marchwi. Ma wiele zalet: potrafi leczyć oraz pielęgnować skórę.
Monika Witczak
