Cebula i czosnek to naturalne antybiotyki. Zamiast faszerować się tabletkami na grypę i przeziębienie, skorzystajmy w okresie zimowym z dobrodziejstw naturalnych składników, które wzmocnią nasz system immunologiczny oraz pomogą w wielu innych dolegliwościach.
A oto kilka przepisów na lekarstwa z omawianych warzyw:
Syrop z czosnku na kaszel i przeziębienie
Musimy zmiażdżyć kilka ząbków czosnku w miseczce. Do powstałej masy wciskamy sok z dwóch cytryn i zalewamy niewielką ilością przegotowanej, zimnej wody. Przelewamy wszystko do ciemnego słoiczka, odstawiamy na 3-4 dni. Powstały syrop odcedzamy i pijemy 3 razy dziennie.
Wino cebulowe na miażdżycę
Sporządzamy napój z 30 dag cebuli, 10 dag miodu i 60 dag białego wina. Wszystkie składniki wrzucamy do miksera i miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Osoby cierpiące na miażdżycę powinny pić 2-4 razy dziennie 1 łyżkę takiego winka.
Syrop z cebuli na gardło
Cebulę siekamy drobno i zasypujemy cukrem warstwowo w słoiku (kilka plasterków cebuli – 2 łyżki cukru… i tak kolejno). Naczynie zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce aż cebula puści sok. Odcedzamy gotowy syrop, wlewamy do czystej butelki i przechowujemy w lodówce. Pijemy 1 łyżkę mikstury, kiedy tylko drapie nas w gardle.
A. Złotkowska